あんのおうち

昨日の地鎮祭のお供えの
鯛を頂きました。



神主さんに訊いたら
施主さまが 美味しく召し上がって
下さい。 とのことだったので
遠慮なく引き取りました。

が、 魚をさばいたことなど
ない私…

ネットで調べて
どうにか おろすことが出来ました。
ボロボロだったけど。

んで これまた 初めての鯛めしを
炊いてみました。


ほんとは 土鍋で炊いたら
もっと美味しかったのかもだけど
炊飯器で炊いた鯛めしも

身がふっくらしっとりしてて
我ながら上出来でした。

普段、 あまりご飯をおかわりしない
家族も おかわりをしてくれて
美味しいと言ってくれました。


ごちそうさまでした。